Журавлина на коньяку

ІНГРЕДІЄНТИ

  • гвоздика – 3 бутона
  • журавлина – 600 г
  • горілка – 1 стакан
  • мед – 2 ст. л.
  • паличка кориці
  • цукор – 500 г
  • коньяк – 500 мл

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Журавлина на коньяку

Журавлину промити, обсушити і злегка розім’яти. Помістити в скляну банку, додати цукор і перемішати. Накрити і залишити на добу при кімнатній температурі. Потім влити в ягідну масу склянку води, перекласти в ківш і довести до кипіння. Зняти з вогню, остудити, повернути до банку, накрити і настоювати 3-4 дні.

Крок 2

Журавлина на коньяку

Процідити суміш через дрібне сито, ягоди і настій розділити на 2 різних ємностях.

Крок 3

Журавлина на коньяку

Влити в ягоди горілку, а в настій – коньяк. Ємності накрити і відставити на 2 тижні. Через зазначений час горілку процідити в скляну банку і змішати з коньячним настоєм. Додати мед, паличку кориці і гвоздику. Банку щільно закрити і поставити в темне прохолодне місце на 1 місяць.

2 год 30 хв
Кількість порцій
Об’єм: 1,5 л
Складність приготування
легко

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про