Ліниві голубці відомі багатьом. Це швидкий спосіб приготувати улюблену страву на швидку руку. Але ж з тих же інгредієнтів можна зробити смачну запіканку!. По суті, виходить один дуже великий і дуже ледачий голубець. Цей рецепт для тих, хто цінує свій час, але разом з тим хоче харчуватися смачно.

Запіканка "Дуже ледачий голубець"

Запіканка "Дуже ледачий голубець"

ІНГРЕДІЄНТИ

  • фарш мясний 500 г
  • рис 0,5 стакан(а)
  • капуста 1 кг
  • морква 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • перець солодкий 1 шт.
  • корінь селери невеликий 0,5 шт.
  • помідор 2 шт.
  • олія рослинна
  • сир твердий 50 г
  • яйце 1 шт.
  • базилік
  • сіль
  • перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Нарізати цибулю кубиками.
Моркву, перець, селеру нарізати соломкою.
Обсмажити нарізані овочі на олії кілька хвилин.

Крок 2

Помідори обдати окропом, очистити від шкірки, м’якоть нарізати кубиками і додати до овочів. Тушкувати 3 хвилини.
Рис відварити до напівготовності, злити воду.

Крок 3

У великій чаші перемішати фарш, обсмажені овочі, рис, яйце. Посолити, додати базилік, перець за смаком.
Нашаткувати капусту тонко. Додати до фаршу капусту, перемішати, посолити, якщо потрібно.

Крок 4

Скласти отриману масу у форму для запікання і поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
Натерти сир. За 5 хвилин до готовності присипати запіканку тертим сиром.
Запіканка готова.

30 хв
Час готування
45 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Кухня
російська
Вегетаріанське
немає
Технологія
Варіння, Смаження, Запікання, Тушкування
Привід
Обід, Вечеря
Пристрій
духовка / духова шафа, кухонний комбайн, сковорода

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про