ІНГРЕДІЄНТИ

1,5 кг дрібних яблук
250 г цукру
1,5 л води
сік 1 лимона
2-3 бутона гвоздики

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Підготувати мультиварку і інгредієнти.

Крок 2

Яблука очистити від шкірки. Розрізати кожен плід на 4 частини і видалити серцевину. Скласти яблука в миску, збризнути соком лимона, перемішати, накрити і відставити.

Крок 3

Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160°С, помістити в чашу яблучну шкірку, влити 1, 5 л води і довести до кипіння. Додати цукор, перемішати і варити 5 хв. гарячий сироп Процідити через сито.

Крок 4

Яблука скласти в чисту суху банку, влити сироп, накрити і дати охолонути. Акуратно злити сироп в чашу мультиварки, додати гвоздику і в тому ж режимі довести до кипіння.
Влити в банку з яблуками киплячий сироп так, щоб він на 1,5–2 см не доходив до верху банки. В тому ж режимі закип’ятити в чаші воду, поставити банку з яблуками і стерилізувати 20 хв. Після цього банку герметично закрити, перевернути догори дном і дати охолонути до кімнатної температури. Поставити на зберігання в темне місце.

1 год
Кількість порцій
3 л
Складність приготування
легко
Технологія
Варка
Пристрій
Polaris PMC 0517AD

Polaris

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про