Смачні волоські горіхи відомі всім, а домашнє вино з горіхів цього виду — велика рідкість. Як наказує рецепт, збирати сировину для того, щоб зробити горіхове вино, слід не пізніше 7 липня. Саме на початку липня плоди набирають ніжну молочну стиглість, яка надає напою приглушений горіховий смак – солодкуватий, з ледь помітною гірчинкою і тягучим деревним шлейфом. Приготоване за всіма правилами, вино з горіхів сприймає всю цілющу силу молодих волоських горіхів, які мають бактерицидну, загальнозміцнюючу, судинорозширювальну, тонізуючу та протизапальну дію.

Вино з волоського горіха

ІНГРЕДІЄНТИ

  • вода – 2 л
  • цукор – 1 кг
  • спиртові дріжджі – 15 г
  • горіхи волоські зелені – 10 шт.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

У трьох літровий бутель налити 2 л теплої води і розчинити 1 кг цукру.

Крок 2

Горіхи помити і порізати на чотири часточки і додасть разом з дріжджами в бутель. Шийку бутля зав’язати марлею і настоювати тридцять днів.

Крок 3

Потім вино процідити розлити по пляшках і настоювати в прохолодному місці не менше тридцяти днів.

легко
Технологія
Без термообробки
Привід
Зустріч з друзями, День народження, Великдень, Різдво, Романтична вечеря

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про