Ці шматочки тунця готуються так само швидко, як і зникають з тарілки. Зробіть відразу побільше!

Тунець в шубі з кунжуту

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 400 г стейків з тунця товщиною 2,5 см
  • 1/3 склянки суміші білого і чорного кунжуту
  • 1 ст. л. кунжутної олії
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • соєвий соус для подачі

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Насипте насіння кунжуту на тарілку. На іншу тарілку налийте рослинне і кунжутне масло і перемішайте.

Крок 2

Тунець в шубі з кунжуту

Наріжте філе тунця брусочками. Промокніть тунця паперовими рушниками, він повинен бути максимально сухим. Вмочіть тунця з усіх сторін в масло, а потім обваляйте в кунжуті.

Крок 3

Тунець в шубі з кунжуту

Розігрійте сковороду на сильному вогні і покладіть тунця. Готуйте по 30 сек. з обох сторін і перекладіть на робочу поверхню.

Крок 4

Тунець в шубі з кунжуту

Гострим ножем наріжте тунця на кубики і перекладіть на блюдо. Увіткніть шпажки і подавайте із соєвим соусом.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про