Цей густий, ароматний і дуже ситний суп – справжній порятунок для тих днів, коли у вас зовсім немає часу, щоб йти у магазин і готувати. Всього-то й потрібно – 4 правильні консервні банки в шафі!

Томатний суп з горбушею і оливками

Томатний суп з горбушею і оливками

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 200 мл рибного бульйону або води
  • 800 г рубаних помідорів у власному соку
  • 2 банки (350 г) горбуші у власному соку
  • 2 середні цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 банку (400 р) оливок
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • вершкове масло
  • сіль, мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Томатний суп з горбушею і оливками

Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник. У каструлі з товстим дном розігрійте трохи олії, обсмажуйте цибулю і часник 5 хв.

Крок 2

Томатний суп з горбушею і оливками

Влийте бульйон або воду і помідори разом з соком, варіть на сильному вогні 10 хв.

Крок 3

Томатний суп з горбушею і оливками

Додайте в каструлю з супом горбушу разом з соком і оливки. Варіть 2 хв. При подачі посипте рубаною зеленню і поперчіть.

25 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
пескетаріанство (допускається риба)
Технологія
Варка
Привід
Обід

12 (211), 2015

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про