Теплий салат з мідій з квасолею

Теплий салат з мідій з квасолею

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 300 р м’яса мідій
  • 1 банку (400 р) консервованої білої квасолі
  • 1 маленька цибулина
  • 100 г помідорів чері
  • 5 гілочок петрушки
  • 50 мл білого сухого вина
  • оливкова олія
  • сіль, мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Промийте м’ясо мідій в холодній воді і відкиньте на друшляк. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Розігрійте сковороду з оливковою олією і обсмажте цибулю на середньому вогні до м’якості. Додайте мідії і готуйте 3 хв. Влийте біле вино і доведіть до кипіння.

Крок 2

Квасоля відкиньте на друшляк, промийте. Перекладіть квасолю до мідій і прогрійте разом, 2-3 хв.

Крок 3

Помідори розріжте навпіл і додати в сковороду. Посоліть і поперчіть, посипте дрібно нарізаною петрушкою. Полийте салат 2 ст. л. оливкової олії і перекладіть на тарілки. Подавайте салат теплим.

До речі

Теплий салат з мідій з квасолею

Бренд «Овочева Казка» — це консервовані горошок, кукурудза, біла і червона квасоля високої якості. Овочі зберігають всі корисні властивості без застосування консервантів, довго зберігаються і готові до вживання в будь-який момент. Використовувати в приготуванні страв просто, зручно і швидко! Завдяки «Овочевий казці» кулінарія перетворюється з щоденної рутини в суцільне задоволення.

 

25 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
пескетаріанство (допускається риба)
Технологія
Варіння, Смаження
Привід
Ланч, Обід, Пікнік, Полуденок, Вечеря

“Школа гастроному”
18 2014 р

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про