Чесно кажучи, не знаємо, що вам і сказати про це печиво. Нині в гастрономічних колах любити що б то не було з готовим майонезом, м’яко кажучи, не модно. За це навіть можуть піддати остракізму. Але ми твердо впевнені, що у кожного правила і тим більше моди повинні бути винятки. І цей рецепт – точно з їх числа.

Тане в роті, печиво з майонезом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 200 г вершкового масла
  • 200 р майонезу «Провансаль»
  • 1 яйце
  • 1 склянка цукру
  • 3,5 склянки борошна
  • 2 ч. л. ванільного цукру
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1 ч. л. розпушувача
  • вершкове масло для змащування

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Збийте розм’якшене при кімнатній температурі масло з майонезом, додайте яйце, сіль, цукор, ванільний цукор і ще раз збийте до однорідності.

Крок 2

Додайте борошно, попередньо просіяне через сито разом з розпушувачем і замісити гладке тісто. Покладіть тісто в кулінарний мішок з фігурною насадкою.

Крок 3

Вистеліть деко пергаментом, змазаним олією. Отсадите на пергамент невеликі печива на відстані 1 см один від одного. Випікайте в розігрітій до 200 °С духовці, поки не зарум’яняться, 15-20 хв.

Господині на замітку

Якщо у вас немає кулінарного мішка, візьміть звичайний щільний пластиковий пакет без дірок і, зрозуміло, ідеально чистий. Покладіть в нього тісто, зріжте ножицями один з нижніх кутків пакета (можна зробити фігурний зріз) і видавлюйте з нього печива точно так само, як з кондитерського мішка. Зручність цього способу в тому, що пакет після використання не потрібно мити.

20 хв
Час готування
20 хв
Кількість порцій
60 штук
Складність приготування
середньо
Вегетаріанське
ово-лакто
Привід
Зустріч з друзями, Дитяче свято, Обід

про солодке

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про