Сирники з ваніллю особливо люблять діти. А якщо додати в них трохи апельсинової цедри, смак у них стане більш яскравим – від таких сирників з ранку не відмовиться ніхто.

Сирники з ароматом ванілі

ІНГРЕДІЄНТИ

  • яйце велике – 3 шт.
  • 1 ч. л. тертої цедри апельсина
  • цукор – 2 ст. л.
  • 0,5 стручка ванілі
  • 250 г жирного сиру
  • 6 ст. л. борошна
  • 100 мл рослинного масла
  • пудра цукрова

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Сир протерти через сито і викласти в чашу блендера.

Крок 2

Вбити яйця, додати борошно, цукор, цедру і насіння стручки ванілі. Збити все до однорідної маси і прибрати в холодильник на 30 хв.

Крок 3

Сирну суміш дістати з холодильника, скачати в товсту ковбаску і нарізати на кружки товщиною 2,5–3 см, сформовать кульки.

Крок 4

Рослинна олія добре розігріти в сковороді і смажити сирники до золотистої скоринки з двох сторін, викладаючи готові на паперовий рушник, щоб стекли надлишки масла. Дати сирників злегка охолонути і подавати, посипавши цукровою пудрою.

15 хв
Кількість порцій
4 порції
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
ово-лакто
Технологія
Смаження
Привід
Сніданок, Полуденок
Пристрій
блендер, сковорода

Кількість калорій
0 ккал

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про