Спотикач – стародавній напій, який вважається виключно дамським: солоденький, смачний, не дуже міцний, легко п’ється і, судячи по назві, діє невинно, але напевно. Що ще потрібно жінці, щоб чудово провести час в хорошій компанії за новорічним столом?

Спотикач лимонний

ІНГРЕДІЄНТИ

  • горілка – 0,75 л
  • насіння коріандру – 0,5 ч. л.
  • цукор – 600 г
  • бутони гвоздики – 0,25 ч. л.
  • лимони – 5 шт.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1
Спотикач лимонний

Лимони вимити, обшпарити окропом, розрізати на шматочки разом з цедрою. Скласти в трилітрову банку, додати коріандр і гвоздику. Влити горілку, накрити і настоювати 7 днів.

Крок 2
Спотикач лимонний

У 0,5 л води всипати цукор, розмішати і довести до кипіння. Варити на сильному вогні до тих пір, поки крапля сиропу, опущена в холодну воду, не буде нагадувати м’який кульку.

Крок 3
Спотикач лимонний

Настоянку процідити через сито, проложенное 2 шарами марлі, і змішати з цукровим сиропом. Розлити спотикач по пляшках і зберігати в темному прохолодному місці.

2 год 30 хв
Кількість порцій
На 1,4 л
Складність приготування
легко

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про