Смаженина з свинини в мультиварці

ІНГРЕДІЄНТИ

1 кг м’якоті свинини
3 невеликі цибулини
1 морквина
1,5 склянки густої сметани
2 ст. л. вершкового масла
1 ст. л. мелених сухарів
1 невеликий пучок петрушки
сіль, перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Смаженина з свинини в мультиварці

Підготувати мультиварку і інгредієнти.

Крок 2

Смаженина з свинини в мультиварці

Одну цибулину і моркву очистити. Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160°С, у чашу влити 2 л води, помістити м’ясо, очищені овочі і довести до кипіння. Зняти піну, посолити і варити 1 годину. Вийняти м’ясо з бульйону, дати охолонути, потім нарізати невеликими шматочками. Бульйон процідити і використовувати для приготування інших страв.

Крок 3

Смаженина з свинини в мультиварці

Що залишився лук очистити, подрібнити і в тому ж режимі обсмажити в розігрітій олії, 5 хв. Перекласти в миску, додати сметану і сіль за смаком, перемішати.

Крок 4

Смаженина з свинини в мультиварці

У чашу мультиварки покласти нарізане м’ясо, залити сметаною з цибулею і посипати сухарями. Готувати в тому ж режимі 15 хв. Петрушку вимити, обсушити й подрібнити.

Крок 5

Смаженина з свинини в мультиварці

Готову страву посипати петрушкою.

1 год 30 хв
Кількість порцій
8
Складність приготування
середньо
Пристрій
Polaris PMC 0517AD

Polaris

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про