Смажений морський окунь з апельсиновим соусом

Смажений морський окунь з апельсиновим соусом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 середній морський окунь
  • 2 ст. л. апельсинового джему
  • 1 ст. л. білого винного оцту
  • 1 ст. л. апельсинового соку
  • 3 гілочки петрушки
  • 1/2 ч. л. меленої солодкої паприки
  • оливкова олія
  • сіль, мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Смажений морський окунь з апельсиновим соусом

Попередньо розморозьте рибу, залишивши її в холодильнику на 10-12 годин.

Крок 2

Смажений морський окунь з апельсиновим соусом

Змішайте в невеликій мисці апельсиновий джем, 2 ст. л. оливкової олії, винний оцет, апельсиновий сік і дрібно нарізані листя петрушки, посоліть і додайте половину паприки, перемішайте.

Крок 3

Смажений морський окунь з апельсиновим соусом

Рибу обробити на два філе, посоліть і поперчіть, змастіть з обох сторін оливковою олією і посипте залишилася паприкою. Розігрійте сковороду на середньому вогні і обсмажте філе по 2 хв. з кожного боку.

Крок 4

Смажений морський окунь з апельсиновим соусом

Перекладіть на тарілки і полийте апельсиновим соусом.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про