Швидкий пиріг зі сливами

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 г бездріжджового листкового тіста
  • 700 г слив (можна використовувати заморожені, попередньо їх розморозивши)
  • 1/2 склянки цукру і ще трохи для посипання
  • 2 ч. л. картопляного крохмалю
  • 1 яйце
  • щіпка меленої кориці

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Листкове тісто розморозьте. Розігрійте духовку до 180 °С. Розкотіть тісто на присипаної борошном поверхні в два кола діаметром 25-28 див.

Крок 2

Видаліть кісточки із слив і наріжте їх скибочками. Змішайте з цукром, крохмалем і корицею.

Крок 3

Покладіть один коло тесту на деко, застелене пергаментом. Викладіть сливи, залишивши вільним край 1 див. На другому колі тіста зробіть 5-6 паралельних надрізів через 1 см один від одного, не прорізаючи до краю. Накрийте пиріг другим коржем, защипайте краю.

Крок 4

Збийте яйце з 1 ст. л. води і змастіть поверхню пирога. Посипте цукром і поставте в духовку. Випікайте при температурі 200 С 20 хв. до золотистої скоринки. Подавайте пиріг теплим.

30 хв
Кількість порцій
6-8
Складність приготування
середньо
Технологія
Випікання
Привід
Дитячий свято, Пікнік, Полуденок
Пристрій
духовка / духову шафу

“Школа гастроному”

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про