Шашлики з риби з креветками

ІНГРЕДІЄНТИ

  • сік і терта цедра 1 лимона
  • довгі гілочки розмарину – 4 шт
  • філе щільної білої риби (наприклад, морський язик) – 400 г
  • часник – 2 зубчики
  • сіль, білий мелений перець
  • олія оливкова – 7 ст. л.
  • сирі очищені креветки – 200 г

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Шашлики з риби з креветками

Часник очистити і роздавити. З гілочок розмарину зняти нижні листочки, подрібнити їх і змішати з часником, оливковою олією, лимонним соком і цедрою, сіллю і перцем.

Крок 2

Шашлики з риби з креветками

Рибу промити, обсушити на рушнику і нарізати на шматки. Покласти рибу і креветки в маринад і залишити в холоді на 2 год.

Крок 3

Шашлики з риби з креветками

Нижній кінчик кожної гілочки заточити і нанизати на неї упереміж креветки і шматочки риби. Обсмажити на мангалі або грилі, близько 3-4 хв. з кожного боку.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про