Основні інгредієнти для цього салату: консервовані тунець і квасоля. Дуже просто відкрити банки, дістати продукти, викласти їх в салатник і доповнити їх соковитими листям салату, зеленню петрушки, морквою і червоним цибулею. Заправити салат ароматним оливковою олією. Цей салат завжди виручить, коли потрібно приготувати щось дуже швидке і смачне. Салат виходить досить поживним і насиченим, тому він може бути відмінним самостійним блюдом, так і доповненням до обіду.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • тунець консервований 185 г
  • квасоля біла консервована 200 г
  • морква 0,5 шт.
  • салат листовий 1 пучок(а)
  • гілочка петрушки 3 шт.
  • цибуля червона-50 г
  • вода 100 мл
  • яблучний оцет 2 ст. л.
  • оливкова олія 3 ст. л.
  • сіль за смаком р

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Червоний цибулю нарізати дуже тонкими півкільцями.

Крок 2

Замаринувати цибулю в суміші яблучного оцту і води на 15 – 20 хвилин.

Крок 3

Моркву нарізати великими, але дуже тонкими пластинами.

Крок 4

Покласти пластини моркви в сотейник і залити гарячою підсоленою водою. Варити не більше однієї хвилини.

Крок 5

Консервованого тунця викласти в миску і розім’яти виделкою.

Крок 6

Морква відкинути на сито й остудити. Вона повинна залишитися з легким хрускотом.

Крок 7

Консервовану квасолю відокремити від рідини. Червоний цибулю дістати з заливки. Листя салату обполоснути водою і обсушити.

Крок 8

Відправляємо в салатник тунця, квасоля, морква, мариновану цибулю, зелень петрушки і листя салату (їх можна порвати руками).

Крок 9

Перемішати і заправити оливковою олією. Спробувати, якщо треба додати сіль.

Крок 10

Дати салату трохи настоятися.

Крок 11

Салат з тунцем і білою квасолею готовий.

Крок 12

Приємного апетиту!

45 хв
Кількість порцій
3
Складність приготування
легко
Кухня
авторська
Привід
Обід, Вечеря

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про