Салат із запеченої свинини

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 400 г запеченої свинини (окіст або нежирна шийка)
  • 1 середня стигле авокадо
  • 2 середніх маринованих огірка
  • 10 половинок в’ялених помідорів
  • 1 маленький пучок зелені (кінза і зелена цибуля)
  • 2-3 ст. л. майонезу
  • 1 ч. л. готового вершкового хрону
  • 1 ч. л. гострої гірчиці
  • сік половини лимона
  • сіль, мелений чорний і червоний гострий перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Свинину наріжте невеликими шматочками.
В’ялені помідори – смужками. Якщо у огірків тверда шкірка, очистіть її, м’якоть наріжте невеликими кубиками.

Крок 2

У авокадо видаліть кісточку і шкірку.М’якоть наріжте кубиками, збризніть лимонним соком. Зелену цибулю і кінзу подрібніть.

Крок 3

Для заправки змішайте майонез,
хрін і гірчицю. Перемішайте свинину з заправкою, додайте зелень, огірки і авокадо. Приправте сіллю і перцем,
дайте настоятися 15 хвилин і подавайте.

25 хв
Кількість порцій
4-6
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
немає
Технологія
Без термообробки
Привід
Обід, Вечеря

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про