Салат з корейською морквою і кальмарами можна подавати (і взяти з собою) в обсмаженої відкритої піті або в багеті, з якого вийнята велика частина м’якушки.

Салат із корейської лавки

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 100 г корейської моркви
  • 400 г корейської кальмара
  • 150 г корейської «спаржі»
  • 10-12 листя пекінської капусти
  • 50 г смаженого арахісу
  • 4-6 стебел зеленого лука, за бажанням
  • соєвий соус для подачі

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Тонко наріжте пекінську капусту, змішайте з корейською морквою і кальмарами.

Крок 2

«Спаржу» розріжте вздовж на 2-3 частини і теж додайте в салат. Якщо використовуєте зелений лук, дрібно наріжте його і додайте до овочів з кальмарами. Приправити соєвим соусом.

Крок 3

Арахіс обсмажте на сухій сковороді, помішуючи, 2-3 хв. Порубаєте горіхи не занадто дрібно і всипте в салат. Дайте трошки настоятися.

10 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Привід
Обід, Вечеря
Пристрій
сковорода

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про