Рецепт салату відомий давно, в наш час переживає нову хвилю популярності серед любителів листкових салатів.

Салат " Гранатовий браслет з куркою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 400 г філе курячої грудки
  • 4 яйця
  • 1 гранат
  • 400 г буряків
  • 300 г картоплі
  • 300 г моркви
  • 1 середня червона солодка цибулина
  • маленький пучок кропу
  • 2 зубчики часнику
  • 5 гілочок чебрецю
  • 250 р майонезу
  • лимонний сік
  • оливкова олія
  • сіль
  • мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Відваріть буряк, моркву і картоплю окремо в киплячій підсоленій воді до готовності або готуйте на пару. Остудіть, очистіть. Натріть овочі на дрібній тертці.

Крок 2

Зваріть яйця круто, остудіть, очистіть. Дрібно наріжте.

Крок 3

Очистіть цибулю, наріжте дрібними кубиками і збризніть лимонним соком. Наріжте кріп. Очистити гранат.

Крок 4

Куряче філе наріжте маленькими кубиками.Часник роздушіть ножем і очистіть. Додайте його в розігріту сковороду з оливковою олією і смажте 1 хв. до появи аромату. Покладіть в сковороду куряче м’ясо і чебрець і смажте на сильному вогні, помішуючи, до готовності, 5 хв. Зніміть з вогню і остудіть. Видаліть часник і гілочки чебрецю.

Крок 5

У центр блюда поставте склянку. Салат викладається шарами по колу, всі верстви трохи посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.

Крок 6

Першим шаром викладіть картоплю. Другий шар – морква. Третій шар – курка, на неї викладіть цибулю і кріп. Потім шар яєць. Наступний шар – буряк, вона повинна закрити салат з усіх боків.

Крок 7

Добре утрамбуйте салат, накрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 3 ч. Потім акуратно вийміть склянку. Щільно покрийте всю поверхню салату гранатом і знову приберіть в холодильник на 3 ч.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про