Рибні котлети з грецької ноткою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • рибне філе – 400 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • оливки зелені без кісточок – 100 г
  • яйце куряче – 1 шт.
  • батон білий – 100 г
  • молоко – 0,5 ст.
  • сіль і перець – за смаком
  • рослинна олія для смаження
  • борошно пшеничне для панірування

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Філе риби пропустити і цибулю через м’ясорубку. Додати вимочену батон в молоці (зняти шкірку і молоко віджати), сіль, перець, яйце. Перемішати. Оливки нарізати кільцями.

Крок 2

Зробити коржик,на середину покласти 1 ч. л. оливок і сформувати котлету. Обваляти в борошні.

Крок 3

Обсмажити на розпеченій сковороді з двох сторін з додаванням рослинної олії. Подавати з улюбленим гарніром. Приємного апетиту!

20 хв
Час готування
10 хв
Кількість порцій
8
Складність приготування
легко
Технологія
Смаження
Привід
Ланч, Обід, Полуденок, Вечеря
Пристрій
сковорода

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про