Компот із ревіню з ваніллю

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 0,5 склянки червоного сухого вина (краще чилійський шираз)
  • зелень м’яти
  • цукор ванільний
  • 2 черешка ревеню
  • пудра цукрова

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Ревінь очистити, нарізати шматочками товщиною 1 див Цукрову пудру всипати в сковороду і прогріти на слабкому вогні, доки вона злегка не розчиниться. Влити вино, додати ревінь. Струсити сковороду, щоб ревінь перемішався з вином і цукром.

Крок 2

Додати ванільний цукор і готувати 6-8 хв. Перекласти ревінь шумівкою в глибоку сервірувальну тарілку, широкий келих або креманку. Рідину, що залишилася, уварюють протягом 2 хв.

Крок 3

Отриманим соусом полити ревінь. При подачі прикрасити зеленню м’яти.

15 хв
Кількість порцій
2 порції
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
строго
Технологія
Варка

Кількість калорій
186 ккал

#7(42), 2005

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про