Ці млинці виходять дуже ситними, їх можна подавати з сиропом, медом або варенням

Пишні млинці з дірочками

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 260-270 г борошна
  • 200 мл молока
  • 1 велике яйце
  • 300 мл газованого лимонаду (Sprite, 7Up)
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 2 ст. л. цукру
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 0,3 ч. л. соди
  • 0,3 ч. л. солі
  • топлене або рослинне масло для смаження
  • фруктовий сироп для подачі

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Пишні млинці з дірочками

Просійте борошно в миску, туди ж просійте розпушувач, сіль і соду. Ретельно перемішайте.

Крок 2

Пишні млинці з дірочками

В іншій мисці збийте яйце з цукром в пишну піну. Не перестаючи збивати, додайте молоко. У вас повинна вийти абсолютно однорідна маса.

Крок 3

Пишні млинці з дірочками

Влити яєчно-молочну масу приблизно половину лимонаду і перемішайте.

Крок 4

Пишні млинці з дірочками

Влити рідку суміш в борошняну, і перемішати віночком. Долийте залишився лимонад і рослинне масло. Перемішайте до однорідності.

Крок 5

Пишні млинці з дірочками

Розігрійте сковороду, змастіть її рослинним або топленим маслом і випікайте на середньому вогні тонкі млинці, перед кожним трохи промазуючи сковороду за допомогою пензлика. Готові млинці складайте в миску або каструлю під кришку. Подавайте гарячими, з сиропом.

40 хв
Кількість порцій
4-6
Складність приготування
середньо
Вегетаріанське
ово-лакто
Технологія
Смаження
Привід
Зустріч з друзями, День народження, Ланч, Масляна
Пристрій
блендер, млинниця, міксер

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про