Замовляли піцу? Тоді приготуйте його самі. Піца з цвітної капусти вийде ситної, смачною, і головне, корисною. І припаде до смаку тим, хто любить піцу, але не любить зайві калорії.

Піца з цвітної капусти з томатами та моцарелою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 г цвітної капусти
  • 1 велике яйце
  • 90 г тертого пармезану
  • 100 г мигдальної муки
  • 1 зубчик часнику
  • ½ Ч. л. сухої італійської приправи
  • ½ Ч. л. солі
  • ¼ Ч. л. чорного перцю
  • 140 г тертого пармезану
  • 125 мл італійського соусу Маринара
  • ¼ Склянки листя базиліка
  • ½ Ч. л. червоного перцю (за бажанням)

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Розігрійте духовку до 210 С. Цвітну капусту натріть на дрібній тертці або подрібнити у комбайні. Отриману масу перекладіть на рушник і відіжміть, щоб видалити зайву рідину.

Крок 2

Змішайте цвітну капусту, яйце, пармезан, мигдалеву борошно, часник, італійську приправу, сіль і чорний перець, поки суміш не стане однорідною.

Крок 3

Сформуйте з отриманого тіста круг діаметром 30 див. Застеліть деко пергаментним папером, змастіть його маслом. Покладіть на нього піцу і випікайте в духовці до золотистого кольору протягом 20 хвилин.

Крок 4

Дістаньте піцу з духовки, посипте зверху частиною сиру, потім викладіть соус і ще раз посипте сиром. Поставте в духовку на 5-7 хвилин до повної готовності.
Готову піцу приправте базиліком, сіллю і перцем.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про