Пісний пиріг з айвою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 середні айви
  • 250 г пісного листкового тіста
  • 4 ст. л. цукру
  • цедра і сік 1 апельсина
  • 3-4 ст. л. цукру
  • мелений кардамон і кориця

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Айву почистити від насіння і шкірки, порізати на тонкі скибочки.

Крок 2

Нагріти цукор в сковороді, довести на середньому вогні до коричневого кольору. Засипати туди айву, налити трохи води. Тушкувати під кришкою на слабкому вогні до розм’якшення (20-30 хв), при необхідності підливаючи воду.

Крок 3

Додати 1 ч. л. цедри апельсина і сік апельсина. Відкрити кришку, щоб сік трохи випарувався. Остудити, додати прянощі.

Крок 4

Тісто розкачати, викласти на деко, зробивши бортики. Покласти начинку, розрівняти. Випікати в духовці близько 20 хвилин при 180 °С, поки тісто не зарум’яниться.

1 год 10 хв
Кількість порцій
6
Складність приготування
легко
Привід
Зустріч з друзями, Пікнік, Романтична вечеря, Фуршет

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про