Пісні пиріжки з картоплею готувати просто і досить швидко. Перевірте наше твердження на практиці.

Пісні пиріжки з картоплею

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 г пісного дріжджового тіста
  • 6 середніх картоплин
  • 2 середні цибулини
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. приправи для картоплі
  • мелений чорний перець
  • 1 ч. л. листового чорного чаю
  • сіль

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Пісні пиріжки з картоплею

Заздалегідь розморозьте тісто і дайте йому трохи підійти при кімнатній температурі. Розігрійте духовку до 180 °С.

Крок 2

Пісні пиріжки з картоплею

Картопля зваріть в підсоленій киплячій воді в мундирі до м’якості, обдайте холодною водою, остудіть, очистіть і натріть на тертці.

Крок 3

Пісні пиріжки з картоплею

Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю в олії на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору, 10 хв. Додайте приправу і чорний перець, змішайте з картоплею.

Крок 4

Пісні пиріжки з картоплею

Залийте чорний чай в чашці приблизно 80 мл окропу і дайте настоятися, потім процідіть. Цей настій потрібен для змащування пісної випічки (замість звичайного яйця або олії).

Крок 5

Пісні пиріжки з картоплею

Розділіть тісто на 12 рівних частин, розкачайте кожну в коржик. У центр покладіть по великій ложці начинки, защипайте краю.

Крок 6

Пісні пиріжки з картоплею

Покладіть пиріжки на деко швом вниз на відстані 1,5 см один від одного і змажте міцним чаєм. Дайте підійти 15 хв. Випікайте в центрі духовки приблизно 20 хв. Подавайте гарячими або теплими.

15 хв
Час готування
1 год
Кількість порцій
12
Складність приготування
легко
Кухня
російська
Технологія
Запікання
Пристрій
духовка / духову шафу

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про