Для пригріву ви можете вибрати безліч інших продуктів: гриби, зелений лук, зелень, запечені овочі або рибу – в дозволені дні.

Пісні млинці з припеком

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 склянки борошна
  • 1 ч. л. солі
  • 1,5 ч. л. розпушувача
  • щіпка соди
  • 500-600 мл води сильногазованою
  • 1 ст. л. цукру
  • 3 ст. л. рослинної олії + ще для смаження

Для колесо до воза:

  • 2 варені картоплини в мундирі
  • 1 велика цибулина
  • рослинна олія

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Пісні млинці з припеком

Змішайте борошно з сіллю, розпушувачем і содою. Додайте газовану воду, цукор, всипте борошняну суміш і розмішайте до однорідності.

Крок 2

Пісні млинці з припеком

Додайте рослинне масло і знову розмішайте. Дайте тісту постояти 30 хв.

Крок 3

Пісні млинці з припеком

Для пригріву очистіть картоплю і наріжте кубиками зі стороною 7-8 мм. Цибулю очистіть і наріжте приблизно так само. Розігрійте в сковороді олію, покладіть цибулю і обсмажте, 10 хв., перекладіть в миску.

Крок 4

Пісні млинці з припеком

Додайте в сковороду масла і обсмажте на сильному вогні картоплю до рум’яної скоринки. Змішати картоплю з цибулею, посоліть.

Крок 5

Пісні млинці з припеком

Змастіть маслом сковороду для млинців і розігрійте на середньо-сильному вогні. Викладіть на сковороду трохи пригріву і відразу залийте тестом. Далі випікайте як звичайні млинці. Готові млинці складайте в каструлю або миску під кришку. Подавайте млинці гарячими.

1 год 10 хв
Час готування
25 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Технологія
Смаження
Привід
Сніданок, Обід, Полуденок

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про