При бажанні, додайте в тісто якісь спеції з солодким ароматом: корицю, гвоздику, ванільний цукор або навіть рожеву воду. І будуть у вас самі прості, але такі класні млинці з медом.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2 великих яйця
  • 0,5 ч. л. солі
  • 1 ст. л. цукру
  • 500 мл молока
  • 6 ст. л. борошна
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • рослинна олія для смаження
  • мед для подачі

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Доведіть всі продукти до кімнатної температури. Розбийте в чашу блендера яйця, всипте сіль і цукор, збийте до однорідності. Влийте молоко і ще раз збийте до однорідності.

Крок 2

Всипте борошно і збийте, щоб не залишилося грудочок. Влийте масло і знову збийте. Дайте тісту постояти 20 хв.

Крок 3

Добре нагрійте сковороду, змастіть маслом і випікайте на середньому вогні тонкі млинці, наливаючи тісто прямо з блендера. Перед кожним наступним млинцем злегка промазывайте сковороду маслом. Готові млинці складайте в миску або каструлю під кришку. Подавайте гарячими, з медом.

20 хв
Час готування
30 хв
Кількість порцій
3-4
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
ово-лакто
Технологія
Смаження
Привід
Ланч, Масляна
Пристрій
блендер

“Колекція рецептів”
№ 03 (214), 2016

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про