Рецепт дуже простий. Млинці виходять рівними і ніжними. Піч такі млинці мене навчила моя бабуся.

Млинці за бабусиним рецептом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • борошно – 3 стакан
  • олія оливкова – 3 ст. л.
  • цукор – 5 ст. л.
  • яйце – 3 шт.
  • молоко – 1,5 л
  • сіль – 1 щіпка
  • масло вершкове

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Яйця збити міксером. Додати цукор, сіль і ще раз збити, щоб цукор повністю розчинився.

Крок 2

Влити половину теплого молока, перемішати.

Крок 3

Частинами всипати борошно. Ретельно перемішати, додати решту молока і влити оливкову олію. Ще раз ретельно перемішати тісто, щоб не було грудочок. Можна ще раз збити міксером або віночком. Тісто має бути рідким, як кефір.

Крок 4

Випікати млинці треба обов’язково на розпеченій сковороді, змазаній соняшниковою або оливковою олією з двох сторін. Кожен млинець промазати маслом. Приємного апетиту!

10 хв
Час готування
20 хв
Кількість порцій
6
Складність приготування
легко
Кухня
російська
Технологія
Випікання
Привід
Зустріч з друзями, День народження, Дитяче свято, Сніданок, Масляна

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про