В малиновий компот або морс можна додати практично всі «кондитерські спеції» – корицю, гвоздику, ваніль, бадьян, аніс. Від цього напій аніскільки не постраждає, а навіть навпаки – придбає додатковий смак і аромат.

Малиновий компот зі спеціями

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1,3 кг свіжої малини
  • 300 г цукру
  • 3-10 коробочок кардамону
  • 1/2 ч. л. насіння анісу

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Доведіть до кипіння 3 л води з цукром, додайте спеції і варіть 5 хв.

Крок 2

Малину переберіть, видалите зіпсовані ягоди і плодоніжки, але не мийте – мокрі ягоди не дають смаку.

Крок 3

Засипте ягоди в гарячий сироп, знову доведіть до кипіння.

Крок 4

Зніміть з вогню, остудіть і дайте настоятися в холодильнику, 8-12 год.

12 год
Час готування
30 хв
Кількість порцій
4 л
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
строго
Технологія
Варка
Привід
Зустріч з друзями, День народження, Ланч, Обід, Пікнік, Полуденок, Вечеря, Фуршет

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про