додому Салати Курячий салат з селерою

Курячий салат з селерою

0
2

У цьому рецепті салату можна використовувати як біле, так і темне куряче м’ясо. Заправляти салат краще негострим майонезом з м’яким вершковим смаком.

Курячий салат з селерою

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 600 г курячого філе
  • 250 г солоних огірків
  • 250 г бульби селери
  • 300 г смачного хліба ржанного
  • 4-5 ст. л. домашнього майонезу
  • 2 ст. л. рослинної олії

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Куряче філе залити холодною водою, довести до кипіння. Зняти шумівкою піну, посолити, зменшити вогонь і варити під нещільно закритою кришкою 20 хв. М’ясо вийняти, остудити. Нарізати куряче філе і солоні огірки соломкою.

Крок 2

Селера очистити, нарізати тонкою соломкою, помістити в друшляк, опустити в киплячу підсолену воду на 3 хв.

Крок 3

Хліб нарізати невеликими брусочками. Обсмажувати в олії до утворення рум’яної скоринки, 2-3 хв.
Перемішати філе, огірки і селеру. Заправити майонезом. Окремо подати сухарики.

Корисна порада

Для цієї страви можна використовувати як біле, так і темне куряче м’ясо. Заправляти салат краще негострим майонезом з м’яким вершковим смаком.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про