ІНГРЕДІЄНТИ

  • 150 мл ананасового соку
  • 3 апельсина
  • 100 мл мінеральної води без газу
  • 100 мл горілки

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Ананасовий сік і горілку заздалегідь охолодити. Приготувати апельсиновий «сніг». З апельсинів вичавити сік. Змішати його з мінеральною водою, вилити у форму з невисокими бортиками, накрити харчовою плівкою і поставити в морозильну камеру. Через 1 год вийняти форму з замерзлим соком, добре збити його виделкою і повернути в морозилку ще на 30 хв. Ще раз збити виделкою. «Сніг» повинен бути пухким.

Крок 2

Змішати охолоджений ананасовий сік з апельсиновим «снігом». В келихи розлити горілку, зверху налити підготовлену суміш.

1 год 30 хв
Кількість порцій
2
Складність приготування
легко

“Школа гастроному”
05 (199) березень 2012

0 0 vote
Рейтинг статті
Підписатися
Повідомлення про
guest
0 Коментарі
Вбудовані відгуки
Переглянути всі коментарі