Кабачкова ікра

ІНГРЕДІЄНТИ

  • кабачки 2 шт.
  • морква 1
  • перчик Чилі 1
  • зелена цибуля 5 пьоришков
  • часник 2 зубчики
  • соус барбекю 1 год л
  • оливкова олія
  • сіль

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Застелити деко папером для випічки, запалити духовку на режим гриль

Крок 2

Кабачки почистити, моркву. Нарізати кабачки, моркву, перець Чилі на брусочки. З Чилі прибрати зерна (якщо любите гостре залиште). Зелену цибулю нарізати пір’ям по 5 див. Часник розчавити, не знімаючи шкірку.

Крок 3

У мисці змішати овочі, посолити (не переборщити з сіллю). Додати оливкову олію. Вийде такий салатик.

Крок 4

Викласти салат на деко і в духовку на 15 хв, посматриваем, коли овочі зарум’яняться , дістаємо.

Крок 5

Укладаємо запечені овочі в блендер (з часнику зняти шкірку), додаємо соус барбекю і робимо ікру.

Крок 6

Пробуємо на сіль, якщо що підсолюємо. І в холодильник мінімум на годину. Смачно з підсмаженими тостами з чорного хліба.

середньо

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про