Яблучні кишеньки

ІНГРЕДІЄНТИ

  • готове листкове тісто – 250 г
  • цукор – 2 ст. л.
  • родзинки – 30 г
  • мигдаль рубаний – 30 г
  • масло вершкове – 2 ст. л.
  • пудра цукрова
  • яйце (жовток) – 1 шт
  • середні яблука – 6 шт

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Яблучні кишеньки

Яблука очистити, видалити серцевину, м’якоть нарізати маленькими шматочками і покласти в сотейник. Додати вершкове масло, цукор, родзинки і мигдаль. Готувати на повільному вогні 8 хв.

Крок 2

Яблучні кишеньки

Листкове тісто розкачати в прямокутник і нарізати на квадрати розміром 10 х 10 див.

Крок 3

Яблучні кишеньки

Покласти на тісто по 1,5 ст. л. начинки. Поєднати два протилежні кути квадрата і защипати їх вологими руками. Покласти «кишеньки» на скропіть водою деко, змастити розведеним в 1 ст. л. води жовтком. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці 20 хв. до золотистого кольору. Перед подачею до столу посипати цукровою пудрою.

1 год
Кількість порцій
6
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
ово-лакто

“Школа гастроному”
18 (140) вересень 2009

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про