Легка закуска на святковий стіл.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • гарбуз свіжа, шматочок 2-3 шт.
  • оливкова олія 2 ст. л.
  • прованські трави-за смаком
  • оливки 4 шт.
  • авкокадо 12 шт.
  • рукола
  • моцарела, пластини 2 шт.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Гарбуз нарізати тонкими, але широкими смужками.
Збризнути оливковою олією, посипати прованськими травами і викласти в чашу пароварки.
Готувати в пароварці 3-3,5 хвилини( я готувала в мікрохвильовці, у мене є функція пароварки).
Дати охолонути гарбузовим пластин.

Крок 2

Авокадо розім’яти в пюре. Шматочки моцарели нарізати на 2 частини.

Крок 3

На шматочки гарбуза викласти пюре з авокадо, потім шматочки сиру. Згорнути рулетики. Прикрасити руколою і оливками.

2
Складність приготування
легко
Кухня
авторська

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про