Дуже швидкий, смачний десерт з листкового тіста. Хрусткий, соковитий і ароматний, з запахом сливи і кориці. Відмінний рецепт, коли у вас мало часу, а необхідно подати до столу десерт. Замість слив можна взяти банани і інші м’які фрукти. Перед подачею щедро посипати цукровою пудрою.

Французькі слойки з брусницею і сливами

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 упаковка листкового тіста
  • 4 великі сливи
  • 2 чайних ложки брусниці
  • 4 чайних ложки коричневого цукру
  • 1/2 ч. л. ванільного цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 яєчний жовток
  • 1 столова ложка води
  • цукрова пудра для посипання

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Розморозити листкове тісто. Злегка розкачати кожен пласт рівномірно в обидва боки, щоб не порушувати форму квадрата. Розрізати кожен розкатаний пласт на 4 квадрата, повинно вийти 8 готових квадратів.

Крок 2

Цукор змішати з корицею і ванільним цукром. Яєчний жовток збовтати з 1 ст. л. води. Сливи вимити, розрізати навпіл і вийняти кісточку.

Крок 3

Кути кожного квадрата тіста злегка змочити водою.
На кожен квадрат викласти половинку сливи зрізом вгору, у поглиблення покласти цукор з корицею і кілька ягідок брусниці. Ретельно склеїти кути тесту, злегка притиснути один до одного протилежні шви тесту для забезпечення найбільшої герметичності вироби. Верх змастити яєчним жовтком і за бажанням присипати цукром.

Крок 4

Нагріти духовку до 220°C. Тістечка викласти на деко, застелене папером для випічки. Випікати приблизно 20-25 хвилин до злегка коричневого кольору. Перед подачею на стіл посипати цукровою пудрою. Смачніше всього подавати теплими.

30 хв
Час готування
30 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Кухня
французька
Вегетаріанське
немає
Технологія
Випікання
Привід
Зустріч з друзями, Сніданок, Ланч, Великдень, Полуденок, Різдво, Романтична вечеря
Пристрій
духовка / духову шафу

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про