Це блюдо можна зробити більш пікантним і ароматним, якщо часнику, не очищаючи, попередньо запекти. Потім видавіть м’якоть з кожного зубчики і намажте її тонким шаром на хліб. І подайте разом з сиром, приготованим під грилем.

Фета, запечена в меду з чебрецем

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 200 г фети одним шматком
  • 4 дуже тонких шматка бородінського хліба
  • 2-3 ст. л. оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 4 ст. л. рідкого меду
  • 4 гілочки чебрецю
  • 0,5 ч. л. сухого шавлії, за бажанням
  • морська сіль
  • мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Фету оберніть паперовими рушниками і залиште при кімнатній температурі на 1 год, щоб вбралася зайва волога.

Крок 2

Кожен шматок хліба натріть часником і збризніть маслом. Покладіть на деко, застелене папером для випічки. Запечіть в розігрітій до 200 °С духовці, 6-8 хв. Хліб повинен стати хрустким. Вийміть деко.

Крок 3

Зніміть папір з сиру. Перекладіть його в жароміцну форму. Полийте медом і присипте сумішшю з шавлії, солі і перцю. Посипте чебрецем і запікайте під грилем 5-10 хв. Подавайте сир гарячим з хлібними чіпсами.

1 год 15 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
лакто
Технологія
Запікання
Привід
Сніданок, Ланч, Пікнік, Полуденок
Пристрій
духовка / духову шафу

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про