Для ще більшої ситності до картопляного салату з беконом і айсбергом можна додати мисливські ковбаски. Вийде блюдо для голодного чоловіка.

Дуже ситний картопляний салат з беконом і айсбергом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 г картоплі для варіння
  • 1 невеликий качанчик айсберга
  • 150 г бекону або грудинки одним шматком
  • 2 середніх огірка
  • 1 маленький пучок петрушки
  • 1 ст. л. гірчиці із зернятками
  • сік половини лимона
  • сіль, мелений чорний перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Зваріть картоплю в мундирі в солоній киплячій воді до м’якості, 25-30 хв. Очистити і крупно наріжте.

Крок 2

Поки вариться картопля, наріжте бекон кубиками зі стороною 1 см і вытопите жир на середньому вогні в невеликій сковороді, шматочки бекону повинні гарненько підсмажитися.

Крок 3

Айсберг наріжте соломкою. Подрібніть петрушку, огірки наріжте невеликими кубиками і сильно посоліть, змішайте з петрушкою і айсбергом.

Крок 4

Змішайте жир з беконом в сковороді з лимонним соком, перцем і гірчицею, заправте картоплю, остудіть.

Крок 5

Змішайте картоплю з заправкою і зеленою частиною салату, дайте трохи настоятися.

35 хв
Кількість порцій
4
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
немає
Технологія
Варіння, Смаження
Привід
Обід, Вечеря
Пристрій
сковорода

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про