Чорнично-ожиновий коктейль

ІНГРЕДІЄНТИ

  • ожина – жменя
  • свіжа або морожена чорниця – 1 стакан
  • великий апельсин – 1 шт.
  • лід (за бажанням) – 4-5 кубиків
  • мед – 1 ч. л.
  • питний йогурт натуральний – 200 мл
  • цукор, кілька ягід чорниці і кумкват – для подачі

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Розчавити ягоди чорниці для подачі. Вмочити в отриманий сік крайку великого склянки. Потім відразу ж вмочити її в цукор, щоб вийшла цукрова облямівка, і поставити склянку в холодильник.

Крок 2

Вичавити сік з апельсина. Влити в блендер йогурт, додати апельсиновий сік, мед, чорницю і ожину. Якщо чорниця свіжа, можна додати трохи льоду (заморожену чорницю потрібно класти не розморожуючи). Збити суміш
до однорідності. Акуратно влити в підготовлений склянку, щоб не пошкодити цукрову обідок.

Крок 3

Прикрасити кружальцями кумквата. Подавати негайно, з трубочкою для коктейлю.

15 хв
Кількість порцій
1
Складність приготування
легко
Вегетаріанське
лакто

06 (101) червень 2010

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про