Борщ з сосисками

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 2. 5 літра води
  • 3 картоплі
  • 1 буряк середня або велика
  • 1 цибулина
  • 1 невелика морквина
  • 1 помідор або 1 маленька баночка тому. пасти
  • капуста за смаком
  • 3 бульйонних кубика
  • 4 сосиски або 300 гр докторської ковбаси
  • трохи зелені
  • сіль, перець

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Картоплю ріжемо і кидаємо воду, ставимо на вогонь і варимо.

Крок 2

Буряк потерти на крупній тертці і обсмажити на олії, додати туди трохи оцту або лимонного соку. Як тільки вода з картоплею закипить, добити туди буряк і ще трохи оцту або соку лимона.

Крок 3

Моркву, цибулю, томатну пасту обсмажити разом і додати до овочів разом з кубиками.

Крок 4

Слідом За овочами додати нашатковану капусту і варити близько 15 хвилин. Сосиски порізати, обсмажити і додати в суп. Посипати трохи зеленню. Подавати зі сметаною.

1 год 10 хв
Складність приготування
легко
Технологія
Варіння, Смаження
Привід
Обід

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про