Такі смачні снеки можна пропонувати школяреві хоч кожен день: хай бере з собою в школу і влаштовує перекус на перерві. Горіхи, сухофрукти та мед додадуть йому енергії і сил, і гризти граніт науки буде не так складно і нудно!

Батончики з сухофруктів

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1 стакан вівсяних пластівців «Геркулес»
  • 0,5 склянки родзинок
  • 200 г фініків без кісточок)
  • 50 р кураги
  • 50 г сушеної вишні
  • 100 г сушених персиків
  • 50 г кешью
  • 50 г волоських горіхів
  • 2 ст. л. меду
  • 1 ч. л. кориці
  • 50 г яблучного соку

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Батончики з сухофруктів

Ізюм залити водою і залишити на 10 хв. Воду злити, родзинки обсушити. Фініки залити 0,5 склянки води і залишити на 30 хв. Викласти фініки разом з рідиною в блендер, додати мед і розмолоти в пасту.

Крок 2

Батончики з сухофруктів

Викласти пластівці рівним шаром на деко і запікати в духовці при 170°С до золотистого кольору, 10-12 хв.

Крок 3

Батончики з сухофруктів

Горіхи, персики і курагу дрібно порубати, змішати з пластівцями, додати родзинки і вишню.

Крок 4

Батончики з сухофруктів

Фінікову пасту перекласти в каструлю з товстим дном, додати яблучний сік і корицю, довести до кипіння і варити на повільному вогні, помішуючи, 2 хв. Дати трохи охолонути і додати до вівсяно-горіхової суміші.

Крок 5

Батончики з сухофруктів

Викласти отриману суміш на деко, покрите змащеній маслом пергаментним папером, розрівняти і теж зверху прикрити пергаментом. Випікати при 170°С до золотистого кольору, 30 хв.

Крок 6

Батончики з сухофруктів

Дати злегка охолонути, 10 хв., і розрізати на 24 прямокутника. Дати їм повністю охолонути і загорнути кожен плівку, папір або фольгу.

1 год 30 хв
Кількість порцій
24
Складність приготування
середньо
Вегетаріанське
строго

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про