Барабулька з оливками і солодким перцем

Барабулька з оливками і солодким перцем

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 8 маленьких барабулек
  • 30 оливок
  • 1 жовтий солодкий перець
  • 1 лимон
  • 4 ст. л. білого вина
  • 4 ст. л. оливкової олії
  • 2 – 3 зубчики часнику
  • мелений гострий червоний перець
  • сіль

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Барабулька з оливками і солодким перцем

Попередньо розморозьте рибу, залишивши її в холодильнику на 10-12 годин.

Крок 2

Барабулька з оливками і солодким перцем

Натріть цедру лимона на дрібній тертці, вичавити сік. Змішайте лимонний сік з білим вином.

Крок 3

Барабулька з оливками і солодким перцем

Дрібно порубаєте часник. Солодкий перець очистіть від плодоніжок і перегородок, наріжте смужками.

Крок 4

Барабулька з оливками і солодким перцем

Барабульку випатрайте і почистіть, видаліть зябра. Покладіть рибу у форму для запікання і додайте часник, солодкий перець і оливки. Посоліть і поперчіть рибу, полийте сумішшю лимонного соку і вина, посипте цедрою і збризніть оливковим маслом. Поставте форму в духовку, розігріту до 180 С і запікайте 12 – 15 хв. до готовності.

Залишити коментар

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth
Фото
 
 
 
  Підписатися  
Повідомлення про